| Titre : |
Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourmandise |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Michel Barel, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Quae |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
133 p. |
| Présentation : |
ill., couv. ill. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-0388-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cacao chocolat |
| Index. décimale : |
633.7 Plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) |
Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourmandise [texte imprimé] / Michel Barel, Auteur . - Paris : Quae, 2009 . - 133 p. : ill., couv. ill. ; 27 cm. ISBN : 978-2-7592-0388-8 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cacao chocolat |
| Index. décimale : |
633.7 Plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) |
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MEDIATHEQUE
