| Titre : |
Apéros |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gema Gomez, Auteur ; Gema Gomez, Directeur artistique ; Marc Wauters, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Mango |
| Année de publication : |
2021 |
| Collection : |
100 super recettes |
| Importance : |
191 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul., ill. en coul. |
| Format : |
21 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-02728-4 |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
cuisine:recette gastronomie art culinaire buffet |
| Index. décimale : |
641.81 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons : plats d'accompagnement, hors-d’œuvre, canapés, sauces, potages, entrées, fondues |
| Résumé : |
Cent idées pour réussir ses apéritifs : calamars au chorizo, rouleaux de printemps, crostinis à la grecque, mini-pizzas au roquefort et aux ciboules, chaussons aux épinards et à la ricotta,.... Avec des conseils zéro déchet. |
Apéros [texte imprimé] / Gema Gomez, Auteur ; Gema Gomez, Directeur artistique ; Marc Wauters, Photographe . - Paris : Mango, 2021 . - 191 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 21 cm.. - ( 100 super recettes) . ISBN : 978-2-317-02728-4 Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
cuisine:recette gastronomie art culinaire buffet |
| Index. décimale : |
641.81 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons : plats d'accompagnement, hors-d’œuvre, canapés, sauces, potages, entrées, fondues |
| Résumé : |
Cent idées pour réussir ses apéritifs : calamars au chorizo, rouleaux de printemps, crostinis à la grecque, mini-pizzas au roquefort et aux ciboules, chaussons aux épinards et à la ricotta,.... Avec des conseils zéro déchet. |
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