Grèce : 65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes [texte imprimé] / Mélanie Martin, Auteur ; Isabelle Kanako, Photographe ; Nicolas Lobbestaël, Photographe ; Judith Clavet, Directeur artistique . - Paris : Hachette cuisine, 2025 . - 150 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 24 cm.. - ( Fait maison; 67) . ISBN : 978-2-01-731848-4 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
cuisine:recette:Grèce |
| Index. décimale : |
641.59 Nourriture et boisson - cuisine, art culinaire : cuisine régionale |
| Résumé : |
65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï (poêlée de saucisses aux poivrons), soupe de pois chiches à la tomate, gemista (légumes farcis) ou encore vassilopita (gâteau du jour de l'An grec). |
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MEDIATHEQUE
