Plantes comestibles : ail des ours, pissenlit, plantain, origan... ; reconnaître les plantes sauvages par la couleur et les consommer sans les confondre avec leurs cousines toxiques [texte imprimé] /
Sofia Matos, Auteur ;
David Melbeck, Auteur ;
Marc Tourrette, Auteur ;
Yann Le Bris, Illustrateur . -
Neuchâtel (Suisse) : La Salamandre, 2023 . - 71 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 14 cm.
ISBN : 978-2-88958-517-5
Index
Langues : Français (
fre)
| Mots-clés : |
plante sauvage plante comestible |
| Index. décimale : |
581.63 Biologie végétale (hors taxinomie) - Plantes utiles |
| Résumé : |
Un guide permettant d'identifier les espèces herbacées comestibles les plus communes des prairies, des jardins et des sous-bois de France en sachant les distinguer de celles qui leur ressemblent mais sont toxiques pour l'homme. Avec des conseils pour les préparer. |
MEDIATHEQUE
