Quels sont les moins pires ? : pizzas, frites, lasagnes ; le guide d'achat du nutritionniste [texte imprimé] . -
Paris : Fayard, 2019 . - 220 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 18 cm.. - (
Livre de poche; 35517) .
ISBN : 978-2-253-18832-2
Langues : Français (
fre)
| Mots-clés : |
diététique alimentation:consommation aliment:valeur nutritive |
| Index. décimale : |
641.31 Nourriture et boisson - denrées alimentaires : sélection, guides d'évaluation et d'achat |
| Résumé : |
Le nutritionniste fournit des conseils pour choisir les plats transformés à consommer occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée et décrypte leurs étiquettes. Avec des recettes simples, il propose une sélection parmi une centaine de plats industriels selon des critères qualitatifs comme la faible teneur en sel, en sucres et la nature du gras. |
MEDIATHEQUE
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