Les Mathématiques du milkshake : le monde fabuleux de la science en cuisine [texte imprimé] /
Katie Steckles, Auteur ;
Benjamin Peylet, Traducteur . -
Paris : EDP sciences, 2022 . - 160 p. : ill. en coul., couv. ill en coul. ; 21 cm.. - (
Science en cuisine) .
ISBN : 978-2-7598-2757-2
La couv. porte en plus: "découvrir et apprendre en 20 expériences"
Index
Langues : Français (
fre)
Langues originales : Anglais (
eng)
| Mots-clés : |
science: vulgarisation mathématique: expérience |
| Index. décimale : |
510 Mathématiques |
| Résumé : |
Une découverte des grands principes des mathématiques par le prisme du milkshake à travers des expériences accompagnées d'un texte explicatif et de quiz pour tester ses connaissances : énigmes, conversion d'unités, symétrie, logique, entre autres. Avec les solutions en fin d'ouvrage. ©Electre 2023 |
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