| Titre : |
Mes gâteaux de chef |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur |
| Mention d'édition : |
Nouvelle édition |
| Editeur : |
Toulouse : Milan jeunesse |
| Année de publication : |
2022 |
| Collection : |
Les recettes du casse-noisette |
| Importance : |
255 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul., ill. en coul. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-408-03997-4 |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Gâteaux |
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, art culinaire |
| Résumé : |
51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. |
Mes gâteaux de chef [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur . - Nouvelle édition . - Toulouse : Milan jeunesse, 2022 . - 255 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 27 cm. - ( Les recettes du casse-noisette) . ISBN : 978-2-408-03997-4 Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Gâteaux |
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, art culinaire |
| Résumé : |
51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. |
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